Головня - грибковая болезнь пшеницы, твердой пшеницы и тритикале (гибрид пшеницы и ржи). Как правило, затрагивается только часть зерна. Климатические условия определяют масштабы заболевания.
Воздействие головни
Хотя общие потери урожая, вызванные головней, как известно, не являются серьезными, болезнь имеет карантинное значение и, таким образом, влияет на зерновые культуры.
Обнаружение головни
Болезнь нелегко обнаружить на растениях, произрастающих в полевых условиях: зерно нужно снять с колоса и обследовать.